笹塚で接待利用できる寿司屋「鮨 なかにし」

笹塚駅南口から徒歩5分、住宅街の奥に佇む8席の小さな鮨店。静かな空間で江戸前の時が息づきます。銀座や上海で研鑽を積んだ店主が、豊洲直送の旬魚に赤酢のシャリを合わせ、一貫ごとに丁寧な仕事を重ねます。刃の冴えや塩の一粒、わずかな温度差にまで季節の気配が宿る握り。小肌に映える江戸前の粋、ほどける米の余韻を選び抜いた日本酒とともにお楽しみください。焼酎をソーダで割る「和ハイボール」もおすすめです。澄んだ泡が舌をさっと整え、次のひと口をより鮮やかに迎えてくれます。落ち着いた店内は接待や記念日、ご家族のお祝いにも最適。伝統の技が残す余韻を「鮨 なかにし」で。